Resep Steak Sayur Gulung Saus Tomat

425

Menerapkan pola hidup yang sehat, anak akan terlihat lebih fresh. Didalam sayur sayuran terdapat kandungan vitamin A, C, E dan kalsium. Dapat meningkatkan pertumbuhan sel pada anak. Sayuran sangat penting untuk di konsumsi karena di dalamnya terdapat zat yang melindungi tubuh dari penyakit. Maka dari itu sudah seharusnya anak-anak belajar untuk menyukai sayuran agar membiasakan hidup sehat.

Tidak hanya itu sayuran juga dapat mencegah terjadinya dehidrasi pada anak karena mengandung banyak cairan. Sayuran memiliki banyak nutrisi yang tinggi sehingga mampu diserap oleh tubuh anak dengan sempurna. Karena memberikan gizi seimbang akan mendukung tumbuh kembang anak sesuai dengan usianya. Mulai sekarang mengajak anak untuk konsumsi sayur sayuran, Ibu bisa membuat steak sayur gulung agar bentuknya unik.

Steak Sayur Gulung
Steak Sayur Gulung

Apa Manfaat Konsumsi Steak Sayur Gulung Saus Tomat?

Makanan yang bergizi merupakan makanan yang mengandung unsur-unsur protein, karbohidrat, lemak, vitamin, air dan mineral yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Karena makanan yang sehat akan sangat dibutuhkan oleh anak mulai dari usia dini hingga dewasa. Dengan begitu Ibu perlu mengetahui bagaimana mengolah makanan bergizi agar anak lahap saat memakannya. Yuk, praktikkan di rumah steak sayur gulung sebagai berikut :

Bahan 

200 gr Daging di iris tipis

100 gr Jamur enoki

1 buah Wortel (potong panjang)

2 sdm Olive oil

Garam dan lada secukupnya

Bahan Pelengkap

1 siung Bawang putih (haluskan)

1 siung Bawang bombay di iris memanjang

1 sdm Saus inggris

2 sdm Saus tomat

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat :

Campurkan daging dengan olive oil, garam dan lada kemudian diamkan selama 10 menit.

Tumis sebentar wotel, jamur enoki lalu tambahkan garam dan lada secukupnya, tunggu sampai layu lalu angkat.

Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan saus inggris, saus tomat, garam dan lada secukupnya, masak hingga meletup-letup lalu matikan kompor.

Ambil selembar daging, beri sayur sayuran di dalamnya tinggal gulung deh. Lumuri dengan saus kemudian panggang daging, tunggu sampai matang. Steak sayur gulung siap dihidangkan.