Apakah anda mengetahui shabu shabu ? Jika anda merupakan pecinta makanan yang berasal dari luar negeri, pastilah anda mengetahui shabu shabu. Shabu shabu merupakan makanan dari negara sakura Jepang, makanan jenis ini sangat unik karena dihidangkan dalam keadaan mentah. Hal ini dilakukan untuk menjadi cita rasa dan kesegaran bahan-bahan shabu itu sendiri. Untuk dapat merasakan cita rasa best shabu di Jakarta anda dapat mengunjungi sebuah resto Jepang tenama yang bernama Shabu gen.
Shabu shabu harus diolah terlebih sebelum dimakan, karena pada saat disajikan semua bahan dalam keadaan mentah dan fresh dan dilengkapi dengan alat untuk mengolahnya seperti pencita kecil dan pemanas. Best shabu di Jakarta dapat anda nikmati dengan teknik pengolahan bahan yang tepat. Shabu shabu menggunakan berbagai jenis bahan, namun secara garis besar bahan shabu shabu dapat di kelompokkan menjadi dua kelompok besar, yaitu :
- Daging, daging yang biasa digunakan pada shabu shabu biasanya adalah daging sapi, namun jika anda tidak menyukai daging sampai maka anda dapat menggantinya dengan bahan yang lain seperti udang, cumi, ikan dan baso. Bahan – bahan tersebut merupakan sumber protein yang sangat baik bagi tubuh kita.
- Sayuran, ada berbagai jenis sayuran yang biasa di gunakan dalam shabu shabu, diantaranya adalah wortel, kubis dan rumput laut. Semua jenis sayuran ini mangandung vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh kita.
- Kuah dan saus, kuah yang digunakan pada shabu shabu merupakan kuah khusus dengan ramuan khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat legit. Selain dari itu shabu shabu dilengkapi dengan saus yang terbuat dari bahan wijen dan bawang bombai, yang akan menambah cita rasa shabu shabu menjadi lebih menarik
Itulah beberapa jenis bahan yang biasanya ada dalam shabu shabu, untuk dapat merasakan best shabu di Jakarta anda dapat mengunjungi Shabu Gen di daerah Thamrin Jakarta. Disana disediakan berbagai jenis bahan shabu shabu sesuai dengan selera anda, hampir tiga puluh jenis bahan shabu disediakan di sana.
