Cara Mengolah Tekstur Menu MPASI 1 Tahun

64

Di usia 1 tahun, sistem pencernaan anak masih belum tumbuh secara sempurna. Itulah alasannya kenapa Anda harus mengolah menu MPASI 1 tahun sebaik mungkin. Sama seperti anak di usia 6 bulan, tekstur makanan anak di usia 1 tahun juga masih harus bersifat lembek seperti bubur agar mudah dicerna.

Untuk mengolah makanan MPASI agar lembek dan mudah dicerna anak-anak ternyata ada dua cara sederhana yang bisa Anda lakukan. Pertama Anda bisa mengolah semua makanan terlebih dahulu dengan cara dikukus, selain nasi.

Nah, makanan yang sudah dikukus kemudian dikombinasikan dengan nasi yang lalu diblender. Anda tidak perlu memasukkan air, pilihlah sayuran untuk membuatnya menjadi lebih lembek. Untuk yang tidak menggunakan sayuran, pastikan nasi yang Anda buat lembek.

Sedangkan cara kedua adalah membuat makanan pelengkap ASI atau MPASI itu lembek tanpa menggunakan blender. Kukus secara sempurna dan buat nasi menjadi sangat lembek kemudian aduk semua bahan-bahannya. Namun Anda harus memastikan tingkat kelembutan sempurna.

menu MPASI 1 tahun

Tips Mengolah MPASI

Beberapa bahan makanan seperti daging dan nasi dapat dengan mudah Anda buat lembek. Akan tetapi, beberapa bahan seperti sayuran tidak boleh dikukus terlalu lama. Pasalnya, ketika Anda mengukusnya terlalu lama, maka kandungan nutrisinya berpotensi hancur dan hilang.

Ketika kandungan nutrisi di dalam sayuran sudah terkuras habis, maka sudah tidak ada lagi manfaatnya. Jadi Anda harus memperhatikan tingkat kematangan yang sempurna untuk sayuran.

Namun sebaliknya, daging ayam harus Anda olah sangat sempurna dan lama. Tujuannya agar bakteri salmonella yang ada pada daging alam tidak membahayakan kesehatan anak. Cara pengolahan ini sangat penting sekali untuk Anda pertimbangkan.

Cara Menyajikan Makanan

Anda tidak perlu membuat jadwal makan anak seperti jadwal makan orang dewasa. Karena anak tidak membutuhkan jadwal makan 3 kali sehari seperti orang dewasa. Lalu, bagaimana yang tepat?

Cara terbaik untuk menyajikan makanan pelengkap ASI adalah dengan memberi makan si kecil kapan pun mereka mau. Saat anak merengek meminta makan, beri mereka makanan menu MPASI 1 tahun yang sudah Anda buat tersebut. Selain itu, lengkapi kebutuhan nutrisinya dari susu Dancow.