Puding roti menjadi salah satu cemilan sehat yang selalu menjadi favorit setiap keluarga, cemilan sehat yang satu ini tentunya tidak akan menjadikan berat badan tubuh anda naik seketika, maka dari itu makanan ini menjadi favorit dan selalu disediakan oleh keluarga untuk dinikmati bersama diwaktu luang. Bersama dengan keluarga cemilan yang satu ini sangat cocok disantap dengan teh hangat atau dengan minuman lainnya, sehingga suasana berkumpul bersama dengan keluarga pun akan terasa hangat. Cemilan yang satu ini juga bisa dipadukan atau dikreasikan dengan bahan makanan yang lain seperti misalnya kismis dan keju yang tentunya akan menjadikan rasa puding yang satu ini semakin lezat.
Untuk membuat puding yang satu ini tidaklah sulit, melainkan sangat mudah sekali dan juga dapat anda buat sendiri di rumah dengan waktu yang tidak terlalu lama. Bahan yang harus anda gunakan untuk membuat puding campuran yang satu ini adalah sebagai berikut.
- 10 roti tawar atau bisa juga roti yang memiliki rasa (varian rasa apa saja)
- 1 liter susu
- Serbuk agar-agar
- 4 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- 2 butir telur
- Parutan keju dan kismis secukupnya
Langkah-langkah untuk membuatnya adalah sebagai berikut ini.
- Kocok telur dan 4 sdm gula pasir atau bisa disesuaikan dengan selera pribadi anda sampai dengan semuanya tercampur.
- Panaskan serbuk agar-agar dengan air secukupnya dengan cara mengaduk-aduknya sampai mendidih, lalu campurkan 1 liter susu dan aduk semuanya sampai dengan merata. Tambahkan gula dan telur yang telah dikocok sebelumnya lalu aduk sampai dengan merata.
- Setelah semuanya tercampur, masukan roti yang telah disobek kecil sebelumnya lalu campurkan semua bahan sampai dengan tercampur rata.
- Siapkan loyang dan berikan olesan mentega pada loyang, masukan semua adonan yang telah tercampur rata ke dalam loyang, tambahkan diatasnya parutan keju dan kismis.
- Siapkan panci yang telah diisi air secukupnya, masukan loyang ke dalam panci jang jangan lupa berikan kain pada tutup panci untuk menghindari jatuhnya uap pada puding, tunggu sekitar 20 sampai 30 menit, lalu angkat dan tiriskan.
Itulah cara untuk membuat puding roti keju kismis yang sangat lezat dan bisa dinikmati bersama dengan keluarga anda.
